小松菜と豚ひき肉のパスタ

料理本を見て作ろうと思い買ってきた

豚ひき肉と小松菜が余りそうなので

別メニューを強引に考えました。

★用意するもの(１人分)★

豚ひき肉 50gぐらい

小松菜 1/5束ぐらい

もやし １/3袋ぐらい

ハム　　　２枚

スパゲティー　200グラム

サラダ油 大さじ１

塩 小さじ１

しょう油 大さじ３

みりん 大さじ１

ごま油 大さじ１

めっちゃ目分量でやってたので

味付けはお好みで調整してくださいね(えｗ

アバウトでスミマセン＾＾＾＾

★下ごしらえ★

小松菜は茎は２センチ、葉は３センチぐらいの長さに切る。

パスタはたっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れて茹でて水気をきっておく。

★作り方★

１．フライパンにサラダ油をひいて、温まったらひき肉を入れてバラバラになるように混ぜる。

２．小松菜ともやしと塩を入れてさらに炒める。

３．ある程度火が通ったら、しょう油とみりんを加えて少し煮る。

４．火を止めて、仕上げにごま油を回しかけて、お皿にパスタと具を盛り付けたら、ハムをのせて完成。

かなっちが、創作料理に挑戦すると

まぁ、大抵は

やめときゃよかった・・・・

ってなることが多いんだけどね(;´∀`)

これは久々のヒットだったよ！(笑)

ごま油の風味がきいてて

オススメです。

くれぐれも味付けの微調整を

よろしくお願いします。

いや～久々の冒険でした(笑)